Txiki tour gourmand

Le meilleur de la gastronomie basque pour réveiller vos papilles

€65/pers
4 heures 7 pers max/combi

Une immersion gourmande 100% basque

Au cours d'une demi-journée, embarquez à bord de Woody et Joe pour découvrir les spécialités culinaires du Pays Basque. Porc Kintoa, Ossau-Iraty, piment d'Espelette... nous vous emmènerons à la rencontre des hommes et femmes qui contribuent à la richesse culinaire de la région, loin des grands sites touristiques. Une épopée riche en rencontres et en partages avec de délicieuses petites dégustations! Les amis des animaux seront aussi comblés... 😉 Epi-curieux, ce tour est fait pour vous! Attention, tour 100% gourmand!!! Ce tour est réalisé en partenariat avec le syndicat de l'Ossau Iraty!

Ossau Iraty AOP Fromage Basque | Txiki Combi Pays Basque
Activités inclues

Roadtrip. Rencontre avec des producteurs locaux et ... dégustations!

Durée du tour

Ce tour se déroule à demi-journée (4h00) En cas de pluie, le tour peut être remplacé par un tour pluvieux ou annulé

Tarif par personne

65 € par personne

Lieu de rendez-vous

Le départ s'effectue depuis la Cité de l'Océan à Biarritz. Rendez-vous 15 minutes avant le départ!

Tour gourmand du Pays Basque

Ce tour va stimuler vos pupilles et vos papilles, à la rencontre des producteurs locaux du Labourd.

RENDEZ-VOUS CITÉ DE L'OCÉAN

Située entre la plage de la Milady et d’Ilbarritz, au pied du mystérieux château du Baron de l’Espée.

LE KINTOA DANS TOUS SES ÉTATS

Nous vous emmenons à la découverte du plus basque des cochons : Le Kintoa ! Après une rencontre avec les porcs Kintoa AOP en plein air, nous vous irons à la rencontre de leur éleveur pour découvrir ses spécialités : jambon, saucisson, pâté, boudin…!

IMMERSION PIMENTÉE A ESPELETTE

On ne le présente plus, l’or rouge du Pays Basque a fait la réputation du petit village qui le produit: le Piment d’Espelette! Après un roadtrip champêtre à la découverte de ce fruit, nous irons à la rencontre d’Annie, productrice locale, de Piment d’Espelette AOP pour une dégustation des produits de sa ferme !

SUR LA ROUTE DE L'OSSAU-IRATY

Nous finirons cette journée au coeur de la ferme basque de Mirentxu, située dans le charmant village d’Itxassou! Nous y découvrirons son métier de bergère, ses brebis Manex endémiques du Pays Basque, ainsi que le processus de fabrication du fromage de brebis AOP Ossau-Iraty… sans oublier la dégustation !

RETOUR ET ARRIVÉE À BIARRITZ

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One Comment

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