Située sur la côte des Basques l’école de Surf Hastea donne des cours pour tous niveaux! Hastea & Txiki Combi c’est avant tout une histoire de complicité 🙂 … Read More
Mathieu, photographe
A la rencontre de Mathieu Thoisy, photographe … Read More
Sylvie et Didier – Producteurs et éleveurs!
A la rencontre de Sylvie et Didier, ferme URONAKOBORDA – jambon kintoa et piment d’espelette … Read More
Mr Txokola – de la fève au chocolat
Situé au coeur de Bayonne, Monsieur Txokola fait partie du cercle très fermé des chocolatiers français qui travaillent à partir de la fève ! Dans son atelier boutique, nous découvrons les processus d’élaboration du chocolat. Les tablette de Mr Txokola … Read More
Nicolas, Berger et fromager
C’est en se baladant autour de Saint Pée sur Nivelle que nous avons croisé le chemin de Nicolas et de Lou. Tous deux s’occupent du plus petit troupeau de Manex du Pays Basque, et ce depuis 4 ans. Avant tout … Read More