Lorsque nous sommes arrivées la première fois chez Nicolas et Marie, nous avons tout de suite été séduites. La brasserie Bipil est située au coeur de la ferme d’Aguerria (qui signifie la vue en Basque), qui offre une vue extraordinaire sur la Rhune et le village d’Espelette.
Passionné et accueillant, Nicolas brasse plusieurs bières, brunes, blondes, tripple…mais aussi des brassins éphémères au piment !
La ferme produit également du piment d’Espelette, du miel de chataignier et des conserves!
Site Web : www.bipil-aguerria.com/
Lieu : Espelette!
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